Krompir pražili tudi Gorenjevaščani

18.9.2025

Prvo soboto v septembru je v Šenčurju na Gorenjskem potekal 25. Svetovni festival praženega krompirja. Organiziralo ga je Društvo za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi v sodelovanju z Občino Šenčur in Turističnim društvom Šenčur.

Na festivalu je sodelovalo 60 ekip pražilcev krompirja, večinoma iz Slovenije, nekaj iz tujine. Med njimi so bili tudi člani Turističnega društva Gorenja vas.

Kot je povedal predsednik društva Jožef Čepin, je bilo v Šenčurju kar 24 njihovih članov, ki so poskrbeli za dostojno zastopanje društva, ki v Poljanski dolini slovi po svoji specialiteti – praženem krompirju. Tokrat so porabili 40 kilogramov krompirja, ki so ga ročno olupili in skuhali že v petek, pri čemer so sodelovali Janez in Anica Dolinar ter Miran in Nadka Istenič. Prav tako so že prejšnji dan sesekljali čebulo, da so si s tem olajšali pripravo na festivalu. Poleg tega so porabili še 7,5 kilograma sveže nabranih lisičk, ki jih dodajajo svojemu krompirju, za povrh pa ga potresejo še z drobnjakom, če to jedec želi. Na prizorišče na ulicah Šenčurja, v neposredni bližini spomenika vladarici Mariji Tereziji, ki je v naših deželah uvedla sajenje krompirja in tako s tem hranljivim živilom prebivalstvo obvarovala pred večjimi lakotami, so prispeli že ob pol osmih zjutraj. Zgodnejši obiskovalci so si lahko v dopoldnevu ogledali pripravo praženega krompirja, pripravljenega pa so začeli deliti nekaj čez dvanajsto uro. Vsi pražilci so ga na svojih stojnicah delili brezplačno, obiskovalci pa so po porcije hodili s svojimi posodicami, v glavnem so bile to tipične glinene skodelice za pražen krompir s prejšnjih festivalov, ker letos niso bile naprodaj. Po oceni organizatorjev so sicer ta dan pripravili okrog tri tone praženega krompirja. Predsednik Čepin se zahvaljuje vsem prostovoljcem, članom TD Gorenja vas, za opravljeno prostovoljno delo ter Marku Rantu iz Hotovlje, ki je brezplačno posodil kombi za prevoz materiala. Njihovo stojnico je obiskal tudi župan Milan Čadež, ki je član društva.

Jure Ferlan